Et Sote Tarifi

Et Sote Tarifi

Sponsor

Et sote yapmak bence en kolay yemeklerden bir tanesidir. Dikkat edilmesi gereken tek şey etin en yumuşak yerini kullanmaktır. Sırt ve antrikot bu yemek için kullanabileceğiniz et bölgeleri olabilir.

Malzemeler

500 gram dana eti ( Biz kuz eti sevdiğimiz için kuzu eti kullandık )
1 adet soğan
2 adet biber
400 gram domates
2 yemek kaşığı domates püresi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, Kekik ve Zeytinyağı

- Tavanızı kızdırın ve yarım çay bardağı sıvı yağı içerisine dökün.
- Doğranmış etleri tavaya atın. Tavayı sapından tutarak sağa sola sallayarak etleri pişirin.
- Etler sotelendiğinde ise soğanları ekleyin ve pişirmeye devam edin.
- Soğanlar birazcık pişince içerisine biberleride ilave edin. Tamamını sotelemeye bir süre daha devam edin.
- Domates püresini ve 400 gramlık domatesi ekleyin. Ocağın altını iyice kısın.
- Karabiber,tuz ve kekik ilave edin. Üstüne bir kapak kapatın. 15 dakika, etler yumuşayana dek pişirin.
- Yemeğiniz pişince üstüne çok az zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun efendim.

Tarif Hakkında Yapılan Yorumlar

Siz de yorumunuzu belirtebilirsiniz



Oyun skor
lightbox
Alexa Kakaolu Islak Kek Tarifi Brokoli Çorbası Tarifi Kurabiye Tarifleri Un Kurabiyesi Tarifi