Oktay Usta Kokoreç Tarifi

Sponsor

Oktay usta yemek tarifleri olarak çok pratik bir aperatiflik hazırladık. Kokoreç tarifi akşam yemeklerinden önce mideniz kazındığında hemen uygulayabileceğiniz bir tarifdir.

Malzemeler

2 kilo kokoreç
500 gram domates
4 tane yeşil biber
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kekik
Servisi için ekmek

Tarifi

İlk olarak kokoreçi güzelce dilimliyoruz ve daha sonra minik minik parçala ayırıyoruz. Doğranmış olan kokoreci süzgece alarak suyunu süzdürüyoruz. Tavaya koyarak pişiriyoruz. Kokoreçimiz suyunu çekince içerisine doğranmış biberi katıyoruz. Domatesleride ince ince doğruyoruz ve suyunu süzerek ekliyip pişiriyoruz.

Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber ve kekiği katıyoruz ve karıştırıyozu. Ekmekleri istediğiniz şekilde kesebilirsiniz. Hazırlanan içleri koyarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun efendim.

Kuru Yemişli Kek Tarifi

Oktay usta kek tarifleri olarak görüntüsü süper tadı mükemmel bir kek tarifi ile sizlerleyiz. Kuru Yemişli Kek tarifimiz sizlerle.

Malzemeler

3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay b. süt
1 su b. sıvıyağ
1 pkt vanilya
1 çay b. kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı fındık
8 tane kuru incir
8 tane kuru kayısı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
7 çorba kaşığı tepeleme un

Tarifi

İlk olarak yumurtalarımızı karıştırma kabına kıralım. Üstüne şekeri ekleyerek mikserle güzelce çırpalım. Üstüne sü ve sıvıyağını katalım. Mikser ile bir süre daha karıştırdıktan sonra kabartma tozu, vanilyayı ve 7 çorba kaşığı tepeleme un koyalım. Çırpma teli ile karıştıralım. Fındıkları biraz irice kıralım. İncir ve kayısıları doğrayalım. Hazırlanan karışımın içerisine fındığı, kayısıyı, inciri ve kuru üzümü ekleyelim. Tarçını ve toz zencefili katıp güzelce karıştıralım. Kek kalıbını yağlayalım ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında güzelce pişirelim.

Tavuk Çorbası Tarifi

Oktay usta çorba tarifleri olarak tadı damağınızda kalacak olan süper bir lezzet daha sizlerle. Tavuk Çorbası her akşam tüketebilceğiniz çok güzel ve kolay bir çorbadır.

Malzemeler

500 gram haşlanmış göğüs eti
4 su b. tavuk suyu
2 su b. su
1 ymk k. un
2 ymk k. domates salçası
2-3 diş sarımsak
Kırmızı pul biber, nane ve tuz

Tarifi

Tencereye sıvıyağını alıp eritelim ve unu ekleyerek 2 dakika kadar kavuralım. Ardından salça, nane ve pul biberide katarak 2 dakika daha güzelce karıştıralım. Didiklenmiş olan göğüsleri, sarımsak ve tuzumuzu ekleyelim. Tavuk suyunu ve normal suyuda ekledikten sonra düşük ateşde 20 dakika kadar güzelce pişirelim. Afiyet olsun efendim.

Sucuklu Kahvaltılık Sos Tarifi

Oktay usta kahvaltılık tarifler olarak yine süper bir tarif ile sizlerleyiz. Tadı damağınızda kalacak bir tarif olan kahvaltılık sucuklu sos sizlerle.

Malzemeler

150 gram sucuk
2 tane domates
2 tane biber
Tuz
Çok az pul biber
Sıvıyağ

kahvaltilik tarif Sucuklu Kahvaltılık Sos Tarifi

Tarifi

Sucukları bozuk para gibi doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğrayalım. Biberleride küp küp doğrayalım. Tavanın içerisinde 1 yemek kaşığı sıvıyağını alalım ve içine sucukları koyalım. Düşük ateşde arkalı önlü pişirelim ve içerisine ilk önce biber, ardından domaterleri katalım. Tavanın üstüne bir kapak koyup düşük ateşde pişirelim. Domatesler pişince tadına bakıp baharat ilavesi yapalım.

Şeftalili Kremalı Pasta Tarifi

Oktay usta pasta tarifleri olarak muhteşem görüntüsü ile sizlere şeftalili bir pratik pasta tarifi sunuyoruz.

Malzemeler

1 tane pandispanya
1 tane vanilyalı krem
2-3 tane şeftali
2 çay b. çikolata parçacıkları
1 çay b. meyve suyu

Tarifi

Öncelikle pandispanyanın alt tarafını meyva suyunun yarısını kullanarak ıslatalım. Kremayı paketin üstünde ki tarif göre yapalım. Kremanın yarısınıda alt tarafda kalacak biçimde kekin üstüne sürelim. Şeftalileri soyalım ve incecik dilimler şeklinde sürülen kremanın üstüne dizelim.

şeftalili pasta Şeftalili Kremalı Pasta Tarifi

Kalan kekide meyve suyu ile ıslatalım. Meyveşerin üstüne dizilen kekin üstüne ikinci tabanı koyalım. Pastanın çevresini krema ile kapatalım.Üstünü çikolata parçaları ile güzelce süsleyelim. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Çöp Şişte Patates Kızartması Tarifi

Oktay usta kahvaltılıklar ekibi olarak yine çok güzel ve değişik bir tarif olan çöp şişe takılı patates kızartması sizlerle.

Malzemeler

Kişi sayısına göre patates
Tuz
Zeytinyağı
Tahta şiş

Tarifi

Patatesin kabuklarını soyalım ve şişleri tam ortasından geçirelim. Bir bıçak yardımı ile patatesin etrafını yuvarlayarak keselim. Kesme işleminden sonra patatesleri birbirinden ayıralım. Bütün patatesleri bu şekilde hazırladıktan sonra fırında kızartalım, kahvaltınız için süper bir tarif. Afiyet olsun efendim.

kahvaltilik2 Çöp Şişte Patates Kızartması Tarifi

Muhallebili Ayva Tatlısı Tarifi

Oktay usta tatlı tarifleri olarak ayva tatlısı sevenler bu sefer biraz daha farklı ve güzel olan Muhallebili Ayva Tatlısını hazırladık.

Malzemeler

4 tane ayva
1 çay bardağı su
1 su bardağı şeker
3-4 tane karanfil
4 su bardağı süt
4 ymk kaşığı un
1.5 ymk kaşığı şeker
1 ymk k. tereyağı
1 pkt vanilya

Tarifi

İlk olarak ayvalar güzelce soyularak ay şeklinde 1 santim kadar bir kalınlıkta dilimlenir. Çekirdekleri temizlenir ve ayrılı. Ayvalar bir tavaya konulur üstüne toz şeker dökülür. Karanfiller ve çekirdekler aralara serpilir. Suyu katılır ve düşük ateşde kapağı kapalı olarak pişirilir. Ayvalar düşük ateşde suyunu çekene dek pişirilir ve daha sonra ocaktan alınır. birazcık ılıyınca yuvarlak bir tepsi yada kalıp içerisine strech film serilir. Ayvalar en alt kısma yayılır. Muhallebisi için toz şeker ve unu derin bir tencereye alarak karıştıralım. Üstüne süt, eklenir ve ocağa koyulur. Karışımı güzelce kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişirilir. 2-3 dakika kadar daha düşük ateşde kaynatılır. Vanilya ve tereyağı eklenir ve karıştırılır. Buzdolabında bekleyen ayvaların üstüne muhallebi gezdirilir. Afiyet olsun efendim.

Sütlü Portakallı Kabak Tatlısı Tarifi

Oktay usta tarifleri olarak yine çok güzel bir tatlı tarifi ile sizlerleyiz. Sütlü Portakallı Kabak Tatlısı akşam karnı acıkanlar ve canı tatlı isteyenler için süper olacak.

Malzemeler

2 kilo kabak
8 ymk kaşığı süt
Çeyrek portakal kabuğu
750 gram şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı

Tarifi

İlk olarak kabaklar güzelce soyulurarak küp şeklinde doğranır. Tereyağı parça parça halde tencereye eklenir. Rendelenmiş portakal kabuğu ve sütte tencereye katılır. 1 saat kadar bekletildikten sonra ocağa alınır. Düşük ateşde birazcık sulandıktan sonra orta ateşe alınır ve kaynatılarak ocak tekrar düşük ateşe alını. Kabaklarımız yumuşadıktan sonra ocaktan alınır ve kapağı kapalı bir şekilde iyice dinlendirilir. Afiyet olsun efendim.

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Oktay usta çorba tarifleri olarak akşam yemeğinin öncesinde servis etmeniz için sizlerle Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifini hazırladık.

Malzemeler

1 tane tavuk
Kereviz sapı ( bir kaç adet yeterli )
2 tane havuç
1 tane kabak
1 tane kapya
1 tane soğan
2 tane krema
20 gram un
Tuz ve karabiber

Tarifi

Göğüs ertlerini tencerede haşlayarak güzelce didikleyelim. Haşlanan tavuğunu suyunuda ayıralım. Bir tencereye yağı alalım ve kızdıralım. Kızmış yağın içerisine unu katalım ve sarımtırak bir renk alana dek güzelce kavuralım. Kavrulmuş olan unun içerisine tavuk suyunu ve tuzu katalım. Ardındna sebzeleri, didiklenmiş tavukları ve kremayı katarak 20 dakika daha kaynatalım. Tuzunu ve karabiberi ekledikten sonra servis edebiliriz.

Fırında Tavuk Kanadı Tarifi

Oktay usta yemek tarifleri olarak tadı muhteşem bir lezzet ile daha sizlerleyiz. Oktay ustamızın o hünerli elleri yine çok güzel bir tarif olan Fırında Tavuk Kanadı Tarifini sunuyor.

Malzemeler

1 kilo tavuk kanat
Yarım çorba kaşığı soğan tuzu
Yarım çorba kaşığı sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı acı biber
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
1 çay k. kekik
50 gram tereyağı
60 ml limon suyu
Karabiber ve tuz

Tarifi

Kanatları bir kaba alalım ve üstüne limon suyunu ekleyelim iyice kanatlara bulayalım. Erimiş olan tereyağı dışında bütün malzemeleri bir kaba alım ve elinizle iyice yedirin. En son olarak erimiş olan tereyağını da katarak güzelce karıştırın. Kanatları yağlı kağıt olan fırına alın ve 210 derecede yarım saat pişirin.

Diğer tarifler »
justin tv Oyun skor
lightbox
Alexa Kakaolu Islak Kek Tarifi Brokoli Çorbası Tarifi Kurabiye Tarifleri Un Kurabiyesi Tarifi